تاثير کلسترول بد LDL و کلسترول خوب HDL در تناسب اندام

کلسترول يک ماده چربي است و بنابراين در آب يا در خون حل نمي شود.
به همين دليل کلسترول بصورت واحدهاي ليپوپروتئين در خون شما و در داخل شريانها و وريدهايتان حرکت مي کند.
ليپوپروتئين ها ترکيبي از چربي و پروتئين مي باشند و ميزان آن تاثير به سزايي در تناسب اندام دارد.

سه نوع اصلي ليپوپروتئين وجود دارد که عبارتند از :

1- ليپو پروتئين با چگالي زياد High density Lipoprotein که به آن اصطلاحا کلسترول خوب يا اچ دي إل (HDL) ميگويند.
2- ليپو پروتئين با چگالي کم Low density Lipoprotein که به آن اصطلاحا کلسترول بد يا إل دي إل (LDL) گفته مي شود.
3- ليپوپروتئين با چگالي خيلي کم Very Low density Lipoprotein که به آن اصطلاحا بطور اختصار وي ال دي ال (VLDL) گفته مي شود.

کلسترول خوب (اچ دي ال HDL)

به کلسترول اچ دي إل HDL از اين جهت کلسترول خوب گفته مي شود ?
که کمک مي نمايد که کلسترول از خون خارج شده و به کبد برگردد
و از آنجا نيز با از بدن خارج شود و يا اينکه دوباره به مصرف ديگري برسد.

کبد با انجام کارهايي بر روي کلسترول بد LDL آن را به ترکيباتي که براي نيازهاي عملکرد بدن لازم مي باشد تبديل مي کند.
به بيان ديگر، کلسترول خوب HDL از رسوب کلسترول در رگها جلوگيري مي کند
و حتي باعث برداشته شدن کلسترول اضافي از ديوار رگها مي شود.

نکته قابل توجه در اين است که چربي اي که در رژيم غذايي ما وجود دارد باعث تحريک توليد کلسترول خوب HDL مي شود.
اگر شما خيلي کم چربي مصرف کنيد باعث خواهيد شد که کلسترول خوب HDL هم در خونتان کمتر شود.

بعضي از محققين توصيه مي کنند که بجاي چربيها يا روغن ها از روغني استفاده نماييد که چربي اشباع نشده مونوي آن زياد باشد.
به عقيده آنها اگر شما بيشتر از روغن زيتون استفاده نماييد
و يا اينکه 30 تا 35 درصد از کالري روزانه تان را از چربي ها استفاده نماييد،
کلسترول خوب HDL شما نيز بالا خواهد رفت.

تاثير کلسترول خوب (اچ دي ال HDL) بر تناسب اندام

به غير از سيگار کشيدن و يک زندگي پشت ميزنشيني، سومين عامل خطرزايي که باعث بالا رفتن کلسترول مي شود،
افزايش بيش از حد وزن و عدم تناسب اندام مي باشد.
بنابراين اگر وزن شما زياد مي باشد، يکي از اهداف شما بايد کم کردن وزنتان باشد.

يک رژيم غذايي کم چربي مي تواند به کم کردن وزن شما کمک نمايد زيرا در چربي ها بيشتر از پروتئين ها و کربوهيدراتها، کالري وجود دارد.
اگر شما چربي کم مي خوريد و از غذاهاي کم چرب استفاده مي کنيد وزن شما بايد کم شود.
اغلب وقتي که افراد وزن کم مي کنند کلسترول بد LDL و نيز کلسترول خوب HDL هر دو پايين مي آيند.
اما وقتي که وزن آنها بعد از پايين آمدن، در يک حدي ثابت باقي بماند، کلسترول خوب HDL شروع به بالا رفتن ميکند.

بعضي از افراد بطور ژنتيکي و ارثي مستعد پايين بودن کلسترول خوب HDL در خونشان هستند.
اگر شما به اين مشکل دچار هستيد، پزشکتان مي تواند به شما کمک نمايد.

اگر ميزان کلسترول خوب HDL شما بيشتر از 40 ميلي گرم در دسي ليتر باشد خيلي خوب خواهد بود.
کمتر بودن HDL زير 40 ميلي گرم در دسي ليتر باعث افزايش خطر احتمال ابتلاء به مشکلات قلبي خواهد شد.
اگر کلسترول خوب HDL بالاتر از 60 ميلي گرم در دسي ليتر باشد شما يک عامل خطر براي ابتلاء به بيماريهاي قلبي کمتر خواهيد داشت.
پس تا آنجا که مي توانيد سعي کنيد که ميزان کلسترول خوب HDL خونتان را بالاتر ببريد.

کلسترول بد (ال دي ال (LDL)

به کلسترول ال دي ال LDL از اين جهت کلسترول بد گفته مي شود
که مقادير زياد کلسترول إل دي إل LDL در خون مي توانند به ديواره رگها صدمه رسانده
و مي توانند منجر به رسوب کلسترول در رگها و بسته شدن آنها شوند.
بيشتر کلسترول خون بصورت إل دي ال LDL مي باشد.

اصلاح رژيم غذايي و تناسب اندام ، بهترين راه کاهش کلسترول إل دي إل LDL مي باشد و هر چه مقدار آن پايين تر باشد شما سالمتر خواهيد بود.
تحقيقات دانشمندان نشان داده است که کلسترول ال دي إل LDL از علل اصلي بيماري عروق کرونر قلب مي باشد
و با کم کردن ميزان آن در خون افراد با درمانهاي اختصاصي مي توان از ميزان مرگ و مير بر اثر بيماريهاي قلبي کم نمود.
بنابراين اگر مي خواهيد که از سکته قلبي جلوگيري نماييد شما بايد ميزان کلسترول بد إل دي إل LDL خونتان را پايين بياوريد.

ميزان کلسترول بد ال دي ال LDLخون چقدر بايد باشد؟

بهترين ميزان کلسترول بد LDL در خون مردان و ن 100 ميلي گرم در دسي ليتر يا کمتر مي باشد.
تحقيقات دانشمندان نشان داده است که خانمهايي که داراي ميزان بالاي کلسترول بد LDL در خونشان هستند
نسبت به مرداني که همين مقدار کلسترول بد LDL را دارند بيشتر مستعد ابتلاء به بيماري قلبي خواهند بود.
بعد از اينکه آقايان و خانمها به سن 75 سالگي رسيدند، کلسترول بالاي خون جنبه حفاظتي پيدا کرده و باعث کاهش مرگ و مير مي شود.

وي ال دي ال (VLDL)

وي ال دي إل يک بسته ليپو پروتئيني است که چربي تري گليسيريدها را از کبد و از طريق خون به اعضايي از بدن که به آن احتياج دارند منتقل مي کند.
مقادير زياد تري گليسيريد با افزايش خطر بروز بيماري قلبي ارتباط دارد.
وقتي وي ال دي ال کبد را ترک مي کند مملو از چربي تري گليسيريد است
و وقتي اين چربي را به سلولهاي مختلف بدن تحويل مي دهد،
وي ال دي ال (VLDL) تجزيه شده و به ال دي ال LDL تبديل مي شود
که آن هم به نوبه خود مي تواند باعث صدمه به ديواره رگها و انسداد آنها شود.

چربي تري گليسيريد که به سلولهاي مختلف بدن تحويل داده مي شود مي تواند صرف کارهاي مختلفي گردد
مثلا سلولهاي عضلاني مي توانند تري گليسيريدها را سوزانده و از آن انرژي بدست آورند
و يا اينکه سلولهاي چربي مي توانند تري گليسيريدها را در خود ذخيره کرده و در آينده که به آنها نياز پيدا شد آنها را مصرف کنند.

ميزان وي ال دي ال (VLDL) خون چقدر بايد باشد؟

مقدار VLDL که در آزمايش خون شما نوشته مي شود قسمتي از عددي است که براي تري گليسيريد نوشته مي شود
که بايد کمتر از 150 ميلي گرم در دسي ليتر باشد.
تري گليسيريدها در فصل بعدي توضيح داده خواهند شد. امروزه بيشتر آزمايشگاهها ميزان VDLD را گزارش نمي کنند.

نشانگان يا سندروم متابوليک چيست ؟

در آخرين خط مشي اي که از طرف برنامه آموزش ملي کلسترول آمريکا عنوان شده است ?
گفته شده که اگر ميزان کلسترول خوب HDL شما از 40 ميلي گرم در دسي ليتر کمتر باشد
شما در خطر بيشتري براي ابتلاء به بيماري قلبي هستيد
و ممکن است شما دچار وضعيتي که محققين اصطلاحا به آن سندروم متابوليک مي گويند باشيد.
اگر شما سه ويژگي از پنج ويژگي زير را داشته باشيد شما دچار سندروم متابوليک هستيد و بيشتر در خطر ابتلاء به بيماري قلبي مي باشيد :

تري گليسيريد بالا (بيشتر از 150 ميلي گرم در دسي ليتر)
فشار خون بالا (بيشتر از 13 روي هشت مميز پنج )
قند خون بالا (بيشتر از 110 ميلي گرم در دسي ليتر)
چاقي در قسمت شکم و عدم تناسب اندام (دور کمر در مردان بيشتر از 102 سانتي متر و در ن بيشتر از 88 سانتيمتر).
پايين بودن ميزان کلسترول خوب (HDL) (در مردان کمتر از 40 و در ن کمتر از 45 ميلي گرم در دسي ليتر).